Pohovani karfiol sa krompirom i čeri paradajzom

Stavite oljušteni krompir da se kuva. Napunite drugu šerpu vodom i, kada proključa, ubacite karfiol nekih pet minuta, ne duže, da omekša. Razmutite jaja i nalijte malo mleka i dodajte vegetu. Ugrejte ulje na umerenoj vatri. Uvaljajte karfiol u brašno, potom u jaja i ponovo u brašno. Okrećite karfiol pri prženju dok ne dobije rumenu boju. Kada krompir bude gotov, ocedite ga i stavite u činiju. Dodajte malo soli, bibera i vegete, potom poređajte karfiol i isecite čeri paradajz. Prijatno!