Kineske nudle sa piletinom

Isecite piletinu na tanke trake. Napravite marindau od kašike soja-sosa, gustina, malo šećera, soli, sode i četiri kašike vode. Ostavite piletinu u marinadi oko sat vremena, bilo bi idealno i duže ako imate vremena. Potopite nudle u vrelu vodu i pripremite ih po uputstvu s pakovanja. Kada omekšaju, ocedite ih. U voku zagrejte ulje i propržite piletinu. Nakon toga na jakoj vatri propržite beli luk, dodajte seckanu papriku i šargarepu. Pržite dok povrće ne omekša. Ubacite nudle i piletinu, te promešajte. Dodajte soja-sos, isečeni mladi luk i korijander. Prijatno!