Dostava u vreme koje odabereš

Poruči do 21h za sledeće jutro

Donosimo teške artikle do tvojih vrata

Dodatni popusti za online kupovinu

Preskoči link

Moji omiljeni proizvodi

Spiskovi

Dobro došli

Moja stranica

Meni

Liflet Moj Maxi MAXI aktuelno Promocije Recepti Naši brendovi Biznis korisnici

Karijera Pronalaženje prodavnice

Maxi Online novim kupcima poklanja 1000RSD na prvu online kupovinu u minimalnoj vrednosti od 5500RSD. Unesi kod QVMZ1000 i ostvari popust! Promo kod se može iskoristiti za dostavu u Beogradu, Novom Sadu i Pančevu do 30.11.2024.

Rezultati pretrage recepataTradicionalni burek sa krompirom

Tradicionalni burek sa krompirom

Srednje

> 60 min

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

6 porcije

5 kom. bibera
450 g brašna
1 kom. crnog luka
2 kom. belоg luka
1 kom. jaja
1 kom. krompira
10 g soli
70 ml ulja

5 kom. bibera
450 g brašna
1 kom. crnog luka
2 kom. belоg luka
1 kom. jaja
1 kom. krompira
10 g soli
70 ml ulja

Započni pripremu

Za testo pomešajte brašno, jaje, 5 g soli, vodu i ulje. Napravite šest jufkica, oblikujte ih i položite na pleh. Zamotajte ih folijom i ostavite da odstoje oko sat vremena. Za to vreme pripremite fil. U malo ulja propržite sitno isečen crni i beli luk, dodajte so, biber i rendani krompir, te sklonite s ringle. Jufku testa razvucite preko stolnjaka oklagijom što je tanje moguće, pa potom nastavite prstima da je tanjite. Mali trik: neka vam prsti budu nauljeni, tako ćete lakše razvući koru. Kada je potpuno tanka, gotovo providna, pospite je s malo ulja i nafilujte. Koru zamotajte pomoćustolnjaka - što je više dižete, to će se burek sam urolati. Burek oblikujte u pužić i stavite u nauljenu tepsiju. testo premažite uljem i ostavite da odstoji još 10 minuta pre pečenja. Burek s domaćim korama pecite na 200 stepeni oko 15 minuta ili dok ne dobije zlatnobraon boju i hrskavu teksturu. Servirajte toplo.