Započni pripremu
Povrće isecite po želji. Beli luk samo očistite, ne morate ga iseckati. Isecite list peršuna i bosiljka. Nauljite posudu u kojoj ćete peći ribu, stavite iseckano povrće i dobro izmešajte rukama, potom dodajte začine i dobro promešajte. U činiji izmešajte 100 ml vode, limunov sok, maslinovo ulje, so i začine po želji. Prelijte povrće ovom tečnošću, potom prekrijte posudu alu-folijom i stavite u rernu da se peče pola sata. Filete ribe operite, stavite na ubrus da se osuše, posolite i isecite po želji. Pred kraj pečenja otkrijte povrće i stavite ribu, pa pecite još 10-15 minuta bez alu-folije. Uživajte u ovom zdravom obroku! Prijatno!