Punjene paprike

Potrebno: 10 paprika babura srednje veličine, 2 glavice crnog luka, 700 g mlevenog mesa, 1 šargarepa, 150 g pirinča, aleva paprika, vegeta, so, biber, lovorov list, maslinovo ulje. Izdinstajte iseckan luk na maslinovom ulju, posolite i pobiberite. Kad luk postane staklast, ubacite meso da se dinsta. Dodajte malo vegete i bibera. Ubacite pirinač, narendajte šargarepu i stavite kašičicu-dve aleve paprike. Izmešajte nadev i njime punite izdubljene babure. Poređajte u pleh i pecite na 220 stepeni 40-50 minuta.