Zapečeni posni pasulj

Beli pasulj sipajte u dublji lonac, prelijte vodom i kuvajte oko 60 minuta. U tiganju ispržite na ulju crni luk isečen na kolutove. Dodajte beli luk, mešavinu začina, so, biber i alevu papriku. Dodajte dve kašike brašna, promešajte i zaprška za pasulj je gotova. U međuvremenu trećina vode je ispariila iz lonca s pasuljem. Dodajte zapršku, promešajte nekoliko puta, te sklonite s ringle. Gusti pasulj prelijte u vatroslanu posudu, te ga zapecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.