Torta od američkih palačinki s jagodama

Odvojte belanca od žumanaca, pa od belanaca umutite čvrst sneg. Žumanca pomešajte sa šećerom i dodajte brašno, mleko, ulupana belanca, prašak za pecivo i malo soli i fino sjedinite. Sitno iseckajte jagode. Zagrejte malo ulja u tiganju, pa sipajte smesu za palačinke i na nju stavite naseckane jagode. Pecite dok palačinke ne dobiju zlatnu boju sa obe strane. Postupak ponavljajte dok ne potrošite smesu. Palačinke premažite ulupanom slatkom pavlakom i ređajte jednu na drugu. Složenu tortu prelijte čokoladnim sirupom i ukrasite svežim jagodama.