Započni pripremu
Meso nauljite, začinite solju, biberom, iseckanim belim lukom, ruzmarinom. Ostavite da odstoji par sati, a najbolje je da prenoći. Nakon toga stavite meso u alu-foliju sa još malo ulja i stavite u pleh za pečenje. Pecite meso u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Obarite krompir u slanoj vodi. Kada bude kuvan, iscedite vodu, začinite ga solju, biberom, vegetom, isecite kupus, dodajte začine i malo ulja i servirajte. Kada meso bude pečeno, izvadite ga iz rerne, sklonite foliju, isecite i servirajte. Prijatno!