Salata sa piletinom i susamom

U tiganju na jakoj vatri propržite sitno seckani pileći file. Dodajte na kockice isečen crni luk, pa dinstajte četiri-pet minuta dok meso i luk ne dobiju zlatnu boju. U posebnoj posudi blanširajte cvetove brokolija. Šargarepu i kupus izrendajte. Na tanjiru servirajte komadiće pilećeg filea sa lukom, brokolijem, šargarepom i kupusom. Vitaminsku bombu začinite solju, biberom i sokom pola limuna (po porciji), te pospite susamom.