Rižoto sa asparagusom, boranijom i tikvicama

Stavite 300 g asparagusa da se kuva. Na drugoj ringli kuvajte šolju pirinča, pa posolite i pobiberite. Iseckajte crni luk i dinstajte ga na maslinovom ulju, zatim dodajte 200 g boranije i dve male iseckane tikvice. Kada asparagus bude spreman, dodajte ga ostalom povrću, a poptom dodajte i oceđen pirinač. Promešajte sve na tihoj vatri oko dva minuta kako bi se svi sastojci sjedinili. Servirajte i ukrasite listićima nane. Prijatno!