Započni pripremu
Oljuštite i iseckajte crni luk, a zatim dinstajte na slaboj vatri. Kada luk porumeni, dodajte 400 g prethodno začinjene pileće džigerice i dinstajte pet minuta. Nakon toga dodajte vodu i ostavite džigericu da se krčka. Kada voda iz tiganja nestane, ostavite meso da porumeni i ispeče se na vrelom tiganju. U međuvremenu, u proključalu vodu stavite sezonsko ili smrznuto povrće i kuvajte ga. Servirajte pileću džigericu sa spremljenim povrćem.