Maxi mesara je mesto gde se spajaju savršena svežina, domaće poreklo i proveren kvalitet.

Da bi vaše uživanje u svakom zalogaju bilo posebno, sa punom pažnjom pristupamo vašim potrebama. Višegodišnjim stalnim inovacijama, trudom i znanjem u uzgoj životinja omogućili smo za vašu trpezu zdravije, kvalitetnije i sveže meso.

Jer verujemo da zdravlje porodice počinje za zdravom trpezom.

 

U cilju potpune kontrole proizvoda, sprovodimo različite aktivnosti kako bismo osigurali kvalitet tokom celog sistema od farme do prodavnice:

 

1. BEZBEDNOST HRANE – AUDIT (vršimo kontrolu proizvodnog pogona i proveru usklađenosti procesa proizvodnje sa definisanim standardima kvaliteta i bezbednosti koje zahtevamo od naših proizvođača)

2. DOBROBIT ŽIVOTINJA (kako bi se postigla potpuna sledljivost od farme do trpeze, vršimo kontrolu odakle dolaze sirovine za naše proizvode. Vodimo računa o uslovima u kojima žive životinje, da li imaju dovoljno hrane, vode i prostora zato što to direktno utiče na kvalitet robe koja se nalazi u našim objektima)

3. PRIJEM ROBE U DISTRIBUTIVNI CENTAR (proverava se ispunjenost definisanih zahteva o zdravstvenoj ispravnosti i higijeni)

4. LABORATORIJSKE ANALIZE I INTERNI MONITORING (u cilju kontrole ispunjenosti svih dogovorenih specifikacija receptura i kako bi se obezbedio kontirnuirani kvalitet i bezbednost proizvoda privatne robne marke, organizujemo redovne laboratorisjke analize i kontrole.